Job Summary

The Sanitation Operator is responsible for cleaning and sanitizing processing plant equipment and facilities. 

Responsibilities

• Disassemble all machines
• Clean and sanitize processing facility and equipment; including, but not limited to, scrubbing, wiping, foaming, and rinsing equipment 
• Reassemble machines and prepare for USDA inspection
• Follow cleaning procedures to ensure a safe working environment
• Keep work area clean, follow GMP, and wear appropriate PPE
• Other duties as assigned

Requirements

• Previous sanitation experience preferred
• Ability to work independently and with a team 
• Ability to take direction and follow detailed instructions
• Ability to work in a fast-paced environment

Resumen de trabajo

El Operador de Saneamiento es responsable de limpiar y desinfectar los equipos e instalaciones de la planta de procesamiento. 

Responsabilidades

• Desmontar todas las máquinas
• Limpiar y desinfectar las instalaciones y el equipo de procesamiento; incluidos, entre otros, equipos de fregado, limpieza, espuma y enjuague 
• Vuelva a ensamblar las máquinas y prepárese para la inspección del USDA
• Siga los procedimientos de limpieza para garantizar un entorno de trabajo seguro
• Mantenga el área de trabajo limpia, siga las buenas prácticas de fabricación y use el EPP adecuado
• Otras funciones asignadas

Requisitos

• Preferiblemente experiencia previa en saneamiento
• Capacidad para trabajar de forma independiente y en equipo 
• Capacidad para seguir instrucciones y seguir instrucciones detalladas
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido